Muş’ta çiftçiler ürünlerini kurutarak satışa sunuyor.
Muşlu çiftçiler tarlalarında yetiştirdikleri ürünleri kurutarak birçok ile göndererek Muş-Erzurum karayolu kenarında kurdukları tezgahlarda satıyorlar.
Merkezin Mercimekkale köyünde yaşayan çiftçiler Yücel Levent ve Halit Yolcu, bahar aylarında ektikleri sebzeleri hasat edip kurutuyor.
Bu eserlerin bir kısmını sipariş üzerine birçok ile gönderen çiftçiler, kalan eserleri ise Muş-Erzurum karayolu kenarında kurdukları tezgahlarda satıyor.
Ürünlerine yoğun talep olduğunu belirten Yolcu, “Diyarbakır, Van, Bitlis gibi çevre illerin yanı sıra büyükşehirlerden de çok fazla sipariş alıyoruz. Topladığımız ürünleri sahada kurutuyoruz. Ekim yaptığımız 30 dönümlük alandan yaklaşık 50 ton ürün bekliyoruz. Bu yıl verimli bir sezon yaşıyoruz.” söz konusu.
Yücel Levent, “Ürünlerimiz taze ve organik olduğu için tercih ediliyor. Vatandaşlar genellikle kurutulmuş ürünleri tercih ediyor. Taze domates de satıyoruz. Kimisi kasalarla günlük ihtiyacı için alıyor, kimisi kurutmak için alıyor.” dedi.
